Peixes,

Tainha assada

Ingredientes

  • 1 tainha grande inteira
  • Sal a gosto
  • Suco de limão a gosto(uns 3 pelo menos)
  • 1 colher de manteiga
  • orégano
  • 2 dentes de alho
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • 1/2 cebola

Como preparar sua tainha


Em uma tigela colocar o sal, o orégano, o limão e o alho
Misturar bem e regue o peixe (fazer cortes no peixe para o tempero permear)
Coloque coentro dentro e fora do peixe
Deixe marinar por cerca de 2 horas (na geladeira)
Retirar o coentro do peixe antes de colocar para assar(Ele fica meio amargo)
Untar uma forma com óleo
Colocar o peixe e levar para assar em forno médio por cerca de 1 hora e meia à 2 horas ou até dourar

Servir acompanhado com batatas assadas e arroz branco.

Receita
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Receita
Tainha Assada
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