Bacalhau frito com cebola
Essa receita eu costumo fazer com aquele bacalhau que é vendido mais barato que tem aspecto de bacalhau desfiado. Imagino que sejam pontas de corte das postas. Continuam sendo bacalhau…
Como dessalgar bacalhau
Inaugurando nossa sessão de técnicas com um ingrediente muito usado na época. O Bacalhau. Como fazemos muita receita com bacalhau não faz sentido ficar explicando como dessalga em toda receita,…
Receita de bacalhau assado na brasa
De todas as receitas de bacalhau que já comi(foram muitas) a mais saborosa era assada. Pensando em compartilhar essa alegria que to postando essa receita. Primeiro você vai ter que…
Receita de Bacalhau Gratinado
Maravilhosa e facil receita de Bacalhau gratinado que vai dar agua na boca. Pré preparo Cozinhe o bacalhau em fogo baixo até levantar fervura. Desfie-o. Doure a cebola no azeite…
Receita de Bacalhau a Portuguesa
A melhor receita de Bacalhau a Portuguesa para sua Pascoa. Como todo bom Bacalhau a Portuguesa sera usado pimentões, ovos e tudo muito bem decorado. INGREDIENTES – 1 kg de…
Receita de Bacalhau Assado Crocante
Páscoa chegando, e a tradição gastronômica não pára nos ovos de páscoa. O delicioso bacalhau também tem seu espaço reservado nesse feriado. As receitas de bacalhau que mais fazem sucesso…
Receita de Bacalhau a Gomes de Sá
Bacalhau a Gomes de Sá Porção para 4 pessoas 600g de bacalhau demolhado 1kg de batatas 2 cebolas cortadas em meias-luas 2 dentes de alho cortados em rodelas 80g de…
Receita de Bacalhau Gratinado
Receita diferente porém muito saborosa de bacalhau gratinado ao forno. Essa receita de bacalhau serve 2 porções. Ingredientes: 200 g de batata 300 g de bacalhau 100 ml de azeite de oliva 100…