Tag: bacalhau

Bacalhau frito
Bacalhau,

Bacalhau frito com cebola

Essa receita eu costumo fazer com aquele bacalhau que é vendido mais barato que tem aspecto de bacalhau desfiado. Imagino que sejam pontas de corte das postas. Continuam sendo bacalhau…

Tecnicas,

Como dessalgar bacalhau

Inaugurando nossa sessão de técnicas com um ingrediente muito usado na época. O Bacalhau. Como fazemos muita receita com bacalhau não faz sentido ficar explicando como dessalga em toda receita,…

bacalhau assado
Bacalhau,

Receita de bacalhau assado na brasa

De todas as receitas de bacalhau que já comi(foram muitas) a mais saborosa era assada. Pensando em compartilhar essa alegria que to postando essa receita. Primeiro você vai ter que…

Bacalhau gratinado
Bacalhau,

Receita de Bacalhau Gratinado

Maravilhosa e facil receita de Bacalhau gratinado que vai dar agua na boca. Pré preparo Cozinhe o bacalhau em fogo baixo até levantar fervura. Desfie-o. Doure a cebola no azeite…

Bacalhau a portuguesa decorado com tomatinhos e pimentoes
Bacalhau,

Receita de Bacalhau a Portuguesa

A melhor receita de Bacalhau a Portuguesa para sua Pascoa. Como todo bom Bacalhau a Portuguesa sera usado pimentões, ovos e tudo muito bem decorado. INGREDIENTES – 1 kg de…