Sopas,

Sopa de macarrão, carne e legumes

Receita muito boa de sopa caseira.

Apesar de fazer parte do grupo que não considera sopa uma opção valida de janta e sim uma boa entrada. 😉

Uma deliciosa sopa para lembrar a comida da mamãe.

Sopa de Macarrão

Ingredientes

  • 2 mandioquinhas picadas
  • 2 batatas picadas
  • 1 cenoura picada
  • 1 batata-doce picada
  • 300 gramas de mandioca picada
  • 500 gramas de Músculo bovino em cubos pequenos
  • 200 gramas de macarrão
  • 1 dente de alho
  • Sal a gosto

Modo de preparo da sopa:


Deixe a carne dourar no alho.
Cuidado para nãos ecar a carne de mais, lembre-se que ela vai cozinhar um pouco ainda.
Em seguida coloque os legumes com água e deixe cozinhar pelo menos uns 5 minutos.
Depois acrescente o macarrão e sal a gosto.

Após adicionar o macarrão tem que deixar pelo menos 8 min cozinhando.

Receita
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Receita
Sopa de macarrão, carne e legumes
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