Sopa de macarrão, carne e legumes
Receita muito boa de sopa caseira.
Apesar de fazer parte do grupo que não considera sopa uma opção valida de janta e sim uma boa entrada. 😉
Uma deliciosa sopa para lembrar a comida da mamãe.
Sopa de Macarrão
Ingredientes
- 2 mandioquinhas picadas
- 2 batatas picadas
- 1 cenoura picada
- 1 batata-doce picada
- 300 gramas de mandioca picada
- 500 gramas de Músculo bovino em cubos pequenos
- 200 gramas de macarrão
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
Modo de preparo da sopa:
Deixe a carne dourar no alho.
Cuidado para nãos ecar a carne de mais, lembre-se que ela vai cozinhar um pouco ainda.
Em seguida coloque os legumes com água e deixe cozinhar pelo menos uns 5 minutos.
Depois acrescente o macarrão e sal a gosto.
Após adicionar o macarrão tem que deixar pelo menos 8 min cozinhando.
Receita
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Sopa de macarrão, carne e legumes
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Tempo de preparo
Tempo de cozimento
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