Receita para o Dia das Mães – 4 Deliciosas Opções!

Uma boa Receita para o Dia das Mães é aquela que carrega consigo um ingrediente especial: o amor. Afinal, estamos falando da data comemorativa de quem nos deu amor e carinho quando mais precisamos.

Assim, nada melhor do que retribuir todo esse amor através de uma refeição deliciosa, seja um almoço, café ou janta. Falando nessas 3 refeições, trouxemos opções bem variadas de receitas para lhe ajudar.

Portanto, caso quiser ler os ingredientes e modo de preparo de 4 diversificadas e deliciosas Receitas para o Dia das Mães, acompanhe-nos até o final de nosso conteúdo e deixe um comentário caso possuir alguma dúvida. Vamos lá, leia conosco!

4 Opções de Receita para o Dia das Mães

Conforme mencionamos, hoje vamos trazer uma lista com deliciosas receitas para o dia das mães, buscando lhe ajudar na tarefa de agradar a sua mãe com pratos incríveis, seja pro almoço, janta ou então um cafezinho da tarde.

Leia abaixo e anote cada detalhe!

Pão Nuvem

Essa receita para o dia das mães é incrível e bem fácil de fazer, sendo uma das opções mais em conta de toda a nossa lista. Veja quais são os ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes

• 3 ovos;
• 1/2 colher (café) de sal;
• 1 pitada de pimenta-do-reino (opcional);
• 1/2 colher (sopa) de amido de milho;
• 3 colheres (sopa) de requeijão ou cream cheese.

Modo de preparo

• Separe com cuidado as claras das gemas e coloque-as em recipientes separados;
• Logo após, bata as claras em neve e adicione com cuidado o sal e o amido;
• Enquanto isso, misture o requeijão nas gemas;
• Em seguida, misture as claras nas gemas muito bem;
• Em uma forma untada ou com papel-manteiga, coloque colheradas da massa;
• Certifique-se que está deixando um espaço entre elas e não esqueça de acomodá-las muito bem com a colher, para criar esse efeito de nuvem quando pronto;
• Em seguida, leve ao forno baixo (160° C) por pelo menos 30 minutos.

Macarrão Parisiense

Mas, caso esteja buscando alguma opção pro almoço ou janta de receita para o dia das mães, então pode optar por esse incrível macarrão parisiense, que deixa qualquer pessoa com muitos anos de cozinha com água na boca como se fosse jovem novamente.

Leia abaixo as especificações de ingredientes em modo de preparo:

Ingredientes

• 300 g de fettuccine;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 100 g de linguiça calabresa;
• 200 g de ervilhas;
• 1 cebola roxa picada;
• 2 dentes de alho;
• 50 g de champignon fatiado;
• 1 xícara (chá) de presunto fatiado picado;
• 1 colher (chá) de sal;
• 300 g de creme de leite;
• 1 pitada de pimenta-do-reino;
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.

Modo de Preparo

• Em uma panela, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente;
• Em seguida, escorra bem e reserve;
• Numa frigideira, derreta a manteiga, adicione a cebola e o alho;
• Logo após, adicione a linguiça calabresa e refogue tudo;
• Assim feito, adicione o presunto e junte a ervilha, o champignon o sal e a pimenta;
• Então, misture tudo novamente, muito bem;
• Acrescente o creme de leite, mexa sem parar;
• Em seguida, adicione o macarrão cozido e reservado;
• Misture delicadamente;
• Sirva com o queijo parmesão ralado.

Torta Mil Folhas

Outra opção para o café é a torta mil folhas. Essa é a escolha de receita para o dia das mães indicada pra quem tem uma mamãe que ama doces, sendo uma verdadeira formigona. já trouxemos a opção do Pão Nuvem, então vamos pra sobremesa do café!

Leia abaixo:

Ingredientes

• 1 pacote de massa folhada;
• 2 xícaras (chá) de leite;
• 1/3 xícara (chá) de açúcar;
• Casca de meio limão;
• 200 g de morangos;
• 1/4 de xícara (chá) de amido de milho;
• 3 gemas de ovo;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha;
• 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro.

Modo de preparo

• Abra a massa em uma forma forrada com papel-manteiga;
• Em seguida, faça alguns furinhos nela com o auxílio de um garfo;
• Então leve à geladeira por 30 minutos;
• Depois ao forno preaquecido a 180° C por 10 minutos;
• Retire a massa do forno, deixe amornar e corte em 6 retângulos médios ;
• Reserve;
• Em uma panela junte o leite, o açúcar e o amido de milho;
• Assim, misture bem e junte as gemas batidas;
• Coloque a essência de baunilha e a casca do limão e misture tudo muito bem novamente;
• Retire da panela e leve para esfriar com um papel-filme por cima;
• Monte a torta intercalando uma fatia da massa, um pouco do creme e os morangos;
• Então, quando colocar a última fatia de massa, finalize com o açúcar por cima de tudo.

Pudim de Leite Condensado

Vamos com mais um docinho? Um clássico das cozinhas, o pudim de leite condensado é nossa última receita para o dia das mães, mas com certeza a mais gostosa da lista, principalmente pros doceiros de plantão. Leia conosco:

Ingredientes

• Pudim:
• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado);
• 3 ovos inteiros.
• Calda:
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1/2 xícara de água.

Modo de Preparo

• Pudim:
• Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador;
• Em seguida, acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
• Calda:
• Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar;
• Logo após, coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima;
• Então, asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água;
• Espete um garfo para ver se está bem assado;
• Deixe esfriar e desenforme.

E então, o que achou das nossas dicas de receita para o dia das mães? Ficou alguma dúvida em relação ao conteúdo que trouxemos hoje? Conte a nós, comente abaixo!

Até a próxima!