Receita mineira de Broa de Creme

A culinária mineira é uma das joias da gastronomia brasileira! Para além de muitas opções de pratos salgados, também há opções de bolos à base de milho comuns na cultura de Minas Gerais! Assim, se você deseja se inspirar em Minas para além do pão de queijo e do doce de leite, acompanhe aqui uma receita incrível e da região! Além de extremamente gostosa, fácil e barata, é prática! Descubra o porque!

Ingredientes para a Broa de Creme:

• 2 ovos
• 2 colheres de margarina
• 2 xícaras de açúcar refinado (ou 1 xícara de açúcar cristal)
• 1 e 1/2 xícara de fubá mimoso
• 4 xícaras de leite
• 1 colher de sobremesa de fermento químico

Modo de preparo:

Esta receita pode ser preparada no liquidificador! Por isso é uma receita extremamente prática! Assim, basta levar todos os ingredientes ao liquidificador e deixar bater por até 5 minutos. Depois, basta levar à uma travessa untada com manteiga e trigo ao forno pré aquecido em 180º e assar por aproximadamente 35 minutos.

Dicas para esta receita:

O preparo do prato em Minas Gerais leva ainda o famoso queijo minas. Assim, é possível acrescentar ao final o queijo minas ralado por cima da massa, antes de levar ao forno! Assim, o bolo ficará ainda mais suculento e mineiro! Bom apetite!