Receita de Fondue de Chocolate
Nos dias mais frios não existe nada mais gostoso e romântico que um fondue de chocolate. Essa é uma receita simples, porém deliciosa de fondue de chocolate:
Ingredientes do fondue de chocolate:
Fondue de Chocolate.
- 250g de chocolate ao leite
- 125g de chocolate meio amargo
- 200g de creme de leite com soro
- ½ cálice de conhaque ou licor do sabor desejado
Modo de preparo do fondue de chocolate:
- Pique todo o chocolate.
- Acenda o fogo do réchaud e tome o cuidado para manter a chama sempre baixa.
- Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria.
- Aqueça o creme de leite por 1 minuto no fogo ou no microondas.
- Junte o chocolate com o creme de leite no réchaud.
- Por fim, acrescente o conhaque ou licor e misture bem até que fique uma massa homogênea, e está pronto o fondue de chocolate.
