Receita de torta Holandesa
Faça você mesmo sua torta holandesa
- 1 pacote de biscoito Maizena
- 100g de manteiga
Recheio
- 300g de chocolate branco
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pacote de gelatina incolor (12g)
- 1 ½ xícara (chá) de creme de leite
- 3 claras em neve
Cobertura
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 pacote de bolacha com cobertura de chocolate
Modo de preparo:
Bata a bolacha maisena.
Amoleça a manteiga e misture à bolacha.
Forre uma assadeira de fundo removível com a mistura.
Derreta o chocolate branco no microondas e adicione ao creme de leite.
Hidrate a gelatina, misture com o chocolate e a essência até ficar homogêneo.
Bata as claras em neve e misture com cuidado.
Decore usando as bolachas com cobertura de chocolate na borda da assadeira.
Coloque o creme no meio e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.
Derreta o chocolate no microondas e misture o creme de leite.
Quando estiver em temperatura ambiente, retire da geladeira a torta e acrescente o chocolate meio amargo derretido por cima. Deixe ficar firme na geladeira
Sirva gelada
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Receita de torta Holandesa
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