Receita de Brigadeiro Simples
Essa receita de brigadeiro é a mais simples que existe. E pode ser comida de colher ou enrolada e passada no chocolate granulado.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de manteiga ou margarina
Modo de preparo da receita de brigadeiro:
- Coloque todo o leite condensado em uma panela.
- Acrescente o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo médio e mexa constantemente até que o brigadeiro comece a desgrudar do fundo da panela.
- Para ficar em ponto de enrolar, deixe o brigadeiro no fogo por mais alguns minutos depois que começar a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e coloque em um prato. O brigadeiro está pronto.
Para enrolar a receita de brigadeiro:
- Espere até que o brigadeiro esfrie.
- Unte as mãos com margarina ou manteiga.
- Com uma colher, pegue uma quantidade de brigadeiro, coloque na mão e faça uma bolinha.
- Jogue o chocolate granulado em um prato.
- Passe o brigadeiro enrolado todo pelo granulado e coloque em outro prato.
Referência: Brigadeiro