Como cozinhar beterraba
Beterraba é uma raíze saborosa de sabor adocicado de cor roxa geralmente e que todos já devem pelo menos ter provado.
A receita é para cozinhar a beterraba para servir como quiser.
Eu geralmente sirvo em cubos ou acrescento em uma maionese(adiciono cenoura e batata junto)
Indice
Ingredientes
- 6 beterrabas pequenas ou medias
- 1 colher de sopa rasa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de vinagre
Modo de preparo da beterraba
Como Cozinhar beterraba na panela de pressão
Lave bem as beterrabas
Com uma faca apare as pontas dela
Leve as beterrabas a panela de pressão por 40 minutos
Espere esfriar um pouco e retire a casca delas (A casca estara meio solta).
Agora você pode cortar em cubos para servir como salada fria ou usar em uma maionese(fica muito bom).
Como cozinhar Beterraba no micro-ondas
Lave as beterrabas conforme instrução anterior.
- Coloque 1/4 de xícara de chá de água
- Agora tampe com a tampa para micro-ondas.
- Ligue na potência alta por 10 minutos
- Agora coloque de 3 em 3 min e veja quando fica macia o suficiente.(+3 min deve dar)
*o açúcar deixa a beterraba macia mas não é essencial
Receita

Receita
Beterraba cozida
Charles
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