Réchaud com fondue de chocolate e frutas em volta.
Sobremesas,

Receita de Fondue de Chocolate



Nos dias mais frios não existe nada mais gostoso e romântico que um fondue de chocolate. Essa é uma receita simples, porém deliciosa de fondue de chocolate:

Ingredientes do fondue de chocolate:

Réchaud com fondue de chocolate e frutas em volta.

Fondue de Chocolate.

  • 250g de chocolate ao leite
  • 125g de chocolate meio amargo
  • 200g de creme de leite com soro
  • ½ cálice de conhaque ou licor do sabor desejado

Modo de preparo do fondue de chocolate:

  1. Pique todo o chocolate.
  2. Acenda o fogo do réchaud e tome o cuidado para manter a chama sempre baixa.
  3. Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria.
  4. Aqueça o creme de leite por 1 minuto no fogo ou no microondas.
  5. Junte o chocolate com o creme de leite no réchaud.
  6. Por fim, acrescente o conhaque ou licor e misture bem até que fique uma massa homogênea, e está pronto o fondue de chocolate.

 

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